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山芋は、蕎麦との相性もよく、昔からつなぎに使われてきました。
山芋特有のヌルヌルは、繊維マンナンとタンパク質が結びついたものです。
そば粉は、挽き立ての風味の高い厳選したもの、
山芋は、風味を損なわないフリーズドライ製法の粉末を使用しました。
低温自然乾燥で昔風にゆっくり手間暇かけて仕上げており、
コシと豊かな風味、滑らかな舌ざわりは、まさに絶品！
当社、自慢の逸品です！
乾麺
低温自然風乾燥そば
箱入り
一束（250g）
賞味期限：約１年
つゆ別売り
乾麺
低温自然風乾燥そば
箱入り
一束（250g）
賞味期限：約１年
つゆ別売り
乾麺
低温自然風乾燥そば
箱入り
一束（250g）
賞味期限：約１年
つゆ別売り
