■年明けそば山形・そば街道「板そば」の味を通販でお取り寄せ食てけろ屋

■年明けそば

山形県村山市は、板そばの里「そば街道」発祥の地。

この町の年末年始は、「そば」で終わり、「そば」ではじまる。
つまり、年越し蕎麦で終わり、年明け蕎麦ではじまるのだ。

村山市の新春祝賀会では恒例の「長板そば正月バージョン」が振る舞われた。
アッという間の完食の模様(^^;)

2010-01-10 16:13

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